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Pasta con tonno, pomodorini e olive nere

Giugno 5, 2018

Primi piatti light, per stare in forma senza rinunciare alla pasta 😉

 

Ingredienti

Spaghetti  200 gr
Olive          100 gr
tonno        100 gr
Olio            q.b
Vino bianco  mezzo bicchiere
Pomodorini  10
Aglio              1
Sale                q.b
Pepe               q.b
Prezzemolo   q.b
Preparazione
In una padella mettete a soffriggere l’olio , uno spicchio di aglio ,e le olive (una parte lasciatele intere le altre tagliatele a pezzetti).
Lasciate soffriggere 2 minuti e togliete l’aglio.
A questo punto aggiungere i pomodorini.
Sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco e lasciar cuocere qualche minuto.
Ora aggiungete i filetti di tonno, e fate cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.
In una casseruola con acqua bollente e salata, buttate 200 gr di spaghetti.
A 3/4 di cottura scolate la pasta e lasciate terminare la cottura in padella con il sughetto.
Potete infine aggiungere il prezzemolo.
Servite caldi in un piatto da portata.
Bon appetit 😉

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Cucina  / cucina light

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